Nederlanders eten de minste groenten van heel Europa. Als we echter meer duurzaam verbouwde groenten eten uit het seizoen en van eigen bodem genezen we de aarde en onszelf. Doe mee aan het actie cafe op 24 juni.
Graag nodigen we je uit voor “Groenten uit de Lage Landen” het derde actiecafé van het programma Lang Leve Aarde bij Van Gelder in Ridderkerk.
Op vrijdag 24 juni van 10.00 – 13.00 uur met aansluitend een lunch van 13.00 – 14.00 uur.
Springtij organiseert actiecafé’s waarbij zo’n 20 mensen uit bedrijfsleven, sociaal en maatschappelijk middenveld, overheid en wetenschap bijeenkomen om een specifieke uitdaging te bespreken en concrete acties op te zetten. Springtij host deze meeting op haar gebruikelijke manier door hart en hoofd met elkaar te verbinden en samen te komen in een inspirerende omgeving. Ditmaal bij Van Gelder, een hypermoderne AGF-leverancier (aardappels, groeten en fruit).
Over het actiecafé “Groenten uit de Lage Landen”.
Slechts 16% van alle Nederlandse volwassenen eet volgens de richtlijn van de Gezondheidsraad, ofwel eet meer dan 200 gram groenten per dag. Het voedingscentrum beveelt zelfs aan 250 groenten per dag te eten. Hoe kunnen wij Nederlanders verleiden meer groenten te gaan eten? Een grotendeels plantaardig dieet is namelijk niet alleen beter voor onszelf, maar ook beter voor de planeet. Vooral wanneer we kiezen voor groenten uit het seizoen en van eigen bodem. Het doel van dit actiecafé is om samen een programma op te zetten om de consumptie van seizoengroenten van eigen bodem sterk te verhogen.
Bij interesse graag contact opnemen met Caitlin Hafkamp.
Voor meer informatie over ‘Lang Leve Aarde’
We staan voor enorme uitdagingen, groter dan ooit. Niet alleen de Corona-crisis maakt ons hiervan bewust. Ook voor corona was duidelijk dat diepgaande veranderingen nodig zijn. Maar de mens schuwt van nature vaak veranderingen en houdt graag vast aan het oude, bekende en vertrouwde. Inspiratie geeft je kracht, zorgt voor motivatie en wakkert je innerlijke passie aan. Voor welke uitdaging je ook staat, inspiratie zorgt voor de redenen waarom je iets echt graag wilt. Inspiratie zorgt ervoor dat je in beweging wilt komen en dat je vooruit wilt gaan. Inspiratie is iets heel persoonlijks, sommigen vinden inspiratie in de natuur, anderen in religie en geloof. Op Springtij gaan we kijken hoe we inspiratie kunnen inzetten om de duurzame transitie van Nederland te versnellen, op persoonlijk vlak en ook gezamenlijk.
Al voor Corona was het duidelijk: we kunnen zo niet doorgaan. Het systeem kraakt aan alle kanten, we overschrijden de draagkracht van de aarde en de sociale ongelijkheid wordt steeds groter. Het groei paradigma en de consumptie-waan van de afgelopen decennia zijn niet langer houdbaar. Globalisering maakt ons afhankelijk. Het is hoog tijd voor een grondige systeemverandering. Naar een rechtvaardig, ecologisch en sociaal verantwoord en duurzaam systeem. Hiervoor zijn stimulerende en regulerende maatregelen nodig. Een ander belastingsysteem, beprijzen van de ‘Commons’, nieuwe indicatoren (naast of in plaats van het BNP). De coronacrisis spoort ons aan om nu meteen aan de slag te gaan.
In het kernthema leiderschap gaat het over de hernieuwde verbindingen die nodig zijn voor samenleven. In de crisis gloort ook hoop. Wereldwijd staan mensen op, verenigen zich en willen een diepgaande verandering in onze samenlevingen.
Bij alle opgaven spelen mensen en sociale systemen de bepalende rol. Technische oplossingen werken alleen als ze gepaard gaan met sociale innovatie. Wereldbeeld, cultuur, sociale dynamiek en persoonlijke overtuigingen zijn evenzeer bepalend voor gedrag als regels, normen, prijsprikkels en technologie.
Een directielid van de Nederlandse Bank stelde recent dat ‘back to normal’ geen optie is. Dat leidt tot 3,7 graden opwarming en heeft catastrofale gevolgen voor onze samenleving. Stiglitz en Stern (Universiteit van Oxford) adviseren dat we nu moeten investeren in die sectoren die én de economie én het klimaatbeleid steunen. De Nederlandse doelen voor 2030 op klimaat- en ander gebied zijn helder én hoogstnoodzakelijk. Over hoe we daar komen valt nog wel wat te zeggen. Op Springtij gaat de industrie, overheden en maatschappij zoeken naar hoe ‘we’ dat gaan doen, wat ervoor nodig is én wat het kan opleveren.
Nederland leeft met water. Als deltabewoners heeft onze identiteit zich ontwikkeld met de meanderende rivieren, ons profijt van en ontzag voor de zee en ons polderlandschap. Hollandsche kunstenaars hebben deze identiteit gevangen in hun beelden en woorden.
Hoe ziet wonen en werken in een duurzame omgeving eruit? En welke stappen zijn zowel in de komende 10 jaar als in de volgende kabinetsperiode nodig om deze omgeving te ontwikkelen? Dit gaat niet alleen om onze energievoorziening, maar over een omgeving waarin onder andere beschikbaarheid en betaalbaarheid van woningen, gezondheid, sociale aspecten, mobiliteit en de verbinding tussen stad en regio in elkaar grijpen.